こんにちは、ビール好きのvividです。
この記事は下記にあてはまる方にお勧めです。
- お気に入りの一本を探している方
- 以前から気になっててまだ飲んだ事がない方
- 自分の好きなビールの評価がどうなっているか気になる方
鮮度を意識した黒ビール
今回はヤッホーブルーイングの黒ビール、「東京ブラック」のご紹介です。
ヤッホーブルーイングさんは美味しいクラフトビールを提供しているメーカーなので、この黒ビールも期待がもてますね。
このビールが誕生した理由を公式ホームページで見てみると、本場の新鮮な黒ビールを日本でも味わいたい、というのが主な理由な様です。
長らく、黒ビールに対して満足できないことがありました。それは、輸入される黒ビールのほとんどが、長い船旅の間に鮮度を落としていること。「本場イギリスで飲むような、新鮮な黒ビールを日本でも飲みたい！」そんな想いから東京ブラックは誕生しました。
https://yonasato.com/ec/product/tokyo_black
本格的な黒ビール
グラスに注いだ時の色合いは、泡を含めて結構な黒さを出していると思います。
一口飲んだ時の印象は、ロースト香りもありますが、苦みと酸味この二つが特徴的に感じました。
日本のビールに飲みなれている人はちょっと苦手かもしれませんが、本格的な黒ビールなんだと思います。
ヤッホーブルーイングさん、相変わらず攻めてますねえ。
スペック
- メーカ：ヤッホーブルーイング
- ジャンル：クラフトビール
- ビアスタイル：ロブスト・ポーター
- アルコール度数：5.0%
ビビットの個人的評価
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