こんにちは、ビール好きのvividです。
この記事は下記にあてはまる方にお勧めです。
- お気に入りの一本を探している方
- 以前から気になっててまだ飲んだ事がない方
- 自分の好きなビールの評価がどうなっているか気になる方
熱処理したビール
今回はキリンの「クラシックラガー」のご紹介です。
普通のキリン ラガーとの違いは、昭和40年代当時と同じ熱処理製法で製造されているということ。
味も当時のものを再現しているみたいです。
赤星、曰く「サッポロ ラガー」と同じ感じですね。
しっかりした苦み
グラスに注いだときの色味はややくすみのある黄色といった感じです。
味わいは苦みは確かにしっかりあり、喉越しも良く昔ながらのビールを彷彿とさせます。
赤星と比べるとこちらの方が苦みが強いかもしれません。
あとわずかではありますが、酸味を若干感じるところですかね。
でもこのクラシックラガーは美味しいですよ。
赤星も美味しいですけど、クラシックラガーも捨てがたいですね。
スペック
- メーカ：キリン
- ジャンル：ビール
- ビアスタイル：ラガー系（調査中）
- アルコール度数：4.5%
ビビットの個人的評価
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beer#32
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