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ビアグラスに拘ってビールをもっと楽しもう

豆知識
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 こんにちは、ビール好きのビビットです。

 今回はビールを飲むときには欠かせない、ビアグラスについてご紹介していきたいと思います。

 ビアグラスとかってどれも同じなんじゃないの?という風に思っている方も多いとは思いますが、私も最初そう思っていました。

 でも意外と銘柄に応じたグラスってのがあるんですよね。

 この記事は以下に該当する方にお勧めです。

  • 自分の好きなビアスタイルに合うビアグラスを探している方
  • ビアグラスの種類について知りたい方

 尚、この記事は「新版 ビールの図鑑」を参考に作成しています。

缶のままではダメなの?

 グラスになんて注がずに、缶のまま飲んでも同じなんじゃないの?と思っている方、ちょっとだけ損をしています。何故ならグラスに注ぐことで以下の様なメリットがあるからです。

  • ビールをグラスに注ぐことで炭酸が抜けて口当たりがマイルドになる
  • ビールの美味しさを引き立てる「泡」が生まれる
  • ビールの泡は「酸化」や「香りが飛ぶ」のを防ぐ蓋の役割がある

ビアスタイル応じて合ったグラスを選ぼう

ピルスナーにはフルート型グラス

ホップの香りを逃さないよう、口は細目な造りになっています。

ペールエールにはパイントグラス

アメリカとイギリスで少し形状が違う様です。

ヴァイツェンにはヴァイツェングラス

 酵母や小麦の豊かなアロマが楽しめる様、グラス上部の口が少し膨らんでいます。

ケルシュにはシュタンゲ(棒)グラス

泡が消えやすいため、さっと飲み干せるサイズになっています。

ストロングエールにはチューリップ型グラス

 上部のくびれが泡を抑えて固め、広がった口からエールらしい華やかな香りを楽しめます。

ビアスタイルよりも温度に拘りたい人

 「ビールはやっぱり冷えている事が一番でしょ」と思っている方、わかりますその気持ち。

 冷蔵庫から出して少しでも冷たい状態を維持しておいて、ビールを美味しく飲みたいですよね。

 そんな方にはこちらのグラスがお勧めです。

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